Nós produzimos o melhor azeite do Algarve! Azeite de Qualidade O Ouro Algarvio Contacte-nos! Essência do Campo Sabor à sua mesa! Quero Comprar!

Colheita

A azeitona colhida provém de olivares não intensivos, do Algarve.

Qualidade

A qualidade do nosso azeite é assegurada por um processo de produção baseado nas normas de Certificação de Qualidade.

Sabor distinto

O sabor e aroma da azeitona maçanilha algarvia tornam o nosso azeite inconfundível.

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O que fazemos

Produção de azeite

Produção de azeite

Recebemos azeitona da área do Algarve para a produção de azeite.

Aged Balsamic Vinegar

Aged Balsamic Vinegar

Balsamic vinegar is rich and has a complex flavour that balances the sweet and sour elements of the cooked grape juice with hints of wood.

Gourmet Salts

Gourmet Salts

Huge selection of gourmet salts for every flavor profile. Our variety of culinary sea salts add an impressive finishing touch to any meal.

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A nossa história

A origem
Modernização
Qualidade
Essência do Campo
Online
A Olicer – Fábrica de Extração de Azeite e Bagaço e Cerâmica, Lda., foi criada em Novembro de 1990, dedicando-se desde a sua fundação à exploração de um lagar de azeite em Tavira.
Transformação e modernização dos equipamentos do lagar.
Em Julho de 2013 conseguimos a Certificação do Processo de Fabrico pela ISO 9001, sendo o primeiro lagar certificado do Algarve.
A Olicer cria a marca Essência do Campo para comercialização do seu azeite.

Abrimos a nossas portas ao mundo online para estarmos mais perto dos nossos clientes.

1990
1994
2013
2016
2021

O azeite algarvio
inspira a sua cozinha

O nosso azeite

O nosso azeite é muito elegante, com um frutado rico e um travo ligeiro no final.

Colheita

A azeitona colhida provém de olivares não intensivos, do Algarve.

Qualidade

A qualidade do nosso azeite é assegurada por um processo de produção baseado nas normas de Certificação de Qualidade.

Sabor distinto

O sabor e aroma da azeitona maçanilha algarvia tornam o nosso azeite inconfundível.

Benefícios para a saúde

azeitonas
1.

Previne ataques cardíacos

Cientistas portugueses da Universidade do Porto descobriram um antioxidante presente no azeite capaz de prevenir ataques cardíacos ou AVCs.

2.

Reduz o colesterol

Os benefícios do azeite incluem a diminuição dos níveis de colesterol.

3.

Ajuda a memória

Os antioxidantes presentes no azeite ajudam a reverter déficits de memória.

4.

Ajuda a reduzir a obesidade

O azeite tem ajudado a reduzir os níveis de obesidade.

5.

Ajuda a prevenir o cancro

Os elementos presentes no azeite podem ajudar a reduzir o risco de cancro mamário.

6.

Hidratante e tonificante

O azeite é um óptimo hidratante e tonificante para a pele, pelo que é muito utilizado em artigos cosméticos.

A nossa equipa

Elsa Martins
Elsa Martins
Gerente
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O ouro algarvio

Paixão pela Qualidade

Adoramos o que fazemos! Colocamos o nosso saber e a nossa paixão para criar o melhor azeite.  Saboreie o Ouro Algarvio.

Descubra o sabor
do nosso azeite!